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GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

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　　GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
 
　　本标准代替GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量以及GB 2715-2005 粮食卫生标准中的真菌毒素限量指标。
 
　　本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
 
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