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DBS45/ 040-2017 食品安全地方标准 沙糕-广西

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  • 更新日期：2017-05-24
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详细介绍
 　　DBS45/ 040-2017 食品安全地方标准 沙糕
 
　　本标准规定了沙糕的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
 
　　本标准适用于以糯米、食糖为主要原料，糯米经磨粉加沙子炒制过筛后，添加或不添加食用油、芝麻、花生、红豆、绿豆、莲籽等原料制作的馅料，经调制、成型等传统工艺制成的糯米制品。
 
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