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SN/T 1961.8-2013 出口食品过敏原成分检测 第8部分:实时荧光PCR方法检测榛果成分

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详细介绍
   SN/T 1961.8-2013 出口食品过敏原成分检测 第8部分:实时荧光PCR方法检测榛果成分
 
  SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原榛果成分的实时荧光PCR法检测方法。
 
  本部分适用于食品及其原料中过敏原榛果成分的定性检测。
 
  本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
 
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