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DBS45/ 049-2018 食品安全地方标准 冻干水果制品-广西

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 　　DBS45/ 049-2018 食品安全地方标准 冻干水果制品
 
　　本标准规定了冻干水果制品的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
 
　　本标准适用于以新鲜食用水果为原料，经选料、原料预处理、速冻、真空冷冻干燥、包装等工艺制成的即食冻干水果制品。
 
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