NY/T 3113-2017 植物油中香草酸等6种多酚的测定 液相色谱-串联质谱法

 

　　本标准规定了植物油中多酚含量的测定方法。 本标准适用于植物油中香草酸、咖啡酸、表儿茶素、芥子酸、阿魏酸、肉桂酸的测定。 本标准方法香草酸、咖啡酸、表儿茶素、芥子酸、阿魏酸、肉桂酸的检出限均为0.4μg/kg。