SN/T 4781-2017 出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌检测方法 实时荧光PCR法

 

　　本标准规定了出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌的实时荧光PCR快速检测方法。 本标准适用于出口食品和饲料中产志贺毒素大肠埃希氏菌（O157、O104、O11026、O145和O103）的检测。