1月20日，2018大美黔菜寻味遵义·美食年货嘉年华在新蒲新区高铁新城风情街开幕，市政协主席徐光华出席开幕式并讲话，市政协副主席张立主持开幕式，市政协副主席毛良知、胡小远、何琼、陈晓灵。新区领导路斌、余加林、张国庆、李学忠、勾远志出席开幕式。
徐光华在讲话中指出，黔菜历史渊源悠久，菜品丰富多样，极具民族特色。此次活动是贯彻落实市委、市政府奋力推动遵义市第三产业加快发展要求，旨在利用渝贵铁路即将通车和高铁新城项目优势，吸引世界各地的餐饮商家云集高铁新城，同时挖掘、整理、推广具有地方民族特色的传统菜、创新菜和特色名优小吃，打造贵州美食名片，助推黔菜出山，走向全国、走向世界，带动黔货风行天下，推动遵义旅游发展，助力脱贫攻坚。
开幕式上，遵义交旅投资（集团）有限公司董事长唐小宇，新蒲新区管委会主任路斌，中国烹饪大师，国家一级评委，国家职业技能竞赛裁判员陆发荣先后致辞。
此次活动设置了美食区、年货区、互动表演区和综合展示区四大版块，可以品百种美食，看精彩表演，购万款年货，在为期9天的活动中，还将举办厨师技能大赛、第三季《中国新歌声》全国城市海选遵义赛区的比赛等活动。（金家立）
作者： 编辑：即时新闻
