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产品名称：二十碳五烯酸（EPA）
英文名：Eicosapentaenoic acid
来源：你可以通过吃冷水鱼例如野生鲑鱼（不是在渔场饲养的）、鲭鱼、沙丁鱼和青鱼来获得EPA。EPA也存在于鱼油补充剂中。
CAS号：10417-94-4
分子式：C20H30O2
分子量：302.45
产品简介：二十碳五烯酸是人体必需的一种多不饱和脂肪酸，鱼油中含量较多，在体内非常容易被吸收。二十碳五烯酸已经证实能减少有害的免疫反应，并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效，例如风湿性关节炎。保持身体里的二十碳五烯酸含量处于一个适当平衡的位置对正常的生长和发育是十分必要的。二十碳五烯酸对肺病、肾病、Ⅱ型糖尿病、大肠溃疡和节段性回肠炎的治疗都会起到积极的作用