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德国拜发R-Biopharm 检测花生油中黄曲霉毒素
黄曲霉毒素对动物有剧烈的急性毒性和明显的慢性毒性。花生是最容易遭受黄曲霉菌感染的农作物之一,严重影响以花生为生产原材料的花生油品质。
省质监局抽查了83批次食用油，其中有5批次内在质量不合格，其中3种花生油含有致癌物黄曲霉毒素B1。资料显示，黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。
本次食用油抽检地区为中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区，共抽检食用植物油和食用调和油100批次，其中合格82批次，不合格18批次。其中纯标签不合格4批次，内在质量合格率为86%。抽检发现不合格食品主要为脂肪酸组成不合格，个别食品黄曲霉毒素B1超标和酸值不合格，并发现有1批次食品出现缺斤短两的现象，净含量不合格。两款花生油被发现黄曲霉毒素B1超标，分别是新兴县城关粮油管理所天堂油厂生产的“天堂”牌花生油，以及罗定市青云粮油发展有限公司生产的“仙景湖”花生油。
日前，广东省质监局抽查了83批次食用油，有5批次内存在质量不合格。其中湛江廉江市明兴食品有限公司的虹香花生油、湛江雷州市园中园实业有限公司的园中园纯正花生油，检出致癌物黄曲霉毒素B1，其中“园中园”牌纯正花生油超标12倍有余。。
据专家介绍，此次抽查的食用油检出黄曲霉毒素B1不合格的主要原因是，花生原料在种植、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染，企业在生产时没有严格挑拣花生原料和进行相关检测，没有采用精炼工艺或工艺控制不足也是造成不合格的重要原因。
| RIDASCREEN® Aflatoxin B1 30/15 | 酶联免疫分析法，定量检测谷物和饲料中的黄曲霉毒素 B1 检测限：1 ppb | 96 次检测 孵育时间：45 分钟 | R1211 |
| RIDASCREEN® Aflatoxin Total | 酶联免疫分析法，定量检测谷物和饲料*中的黄曲霉毒素总量 检测限：1.75 ppb | 96 次检测 孵育时间：1 小时 | R4701 |
| RIDASCREEN®FAST Aflatoxin | 酶联免疫分析法，定量检测谷物和饲料中的黄曲霉毒素 检测限：1.7 ppb | 48 次检测 孵育时间：15 分钟 | R5202 |
| RIDASCREEN®FAST Aflatoxin SC GIPSA/FGIS 认证 | 酶联免疫分析法，定量检测谷物和饲料中的黄曲霉毒素 检测限：约 2 ppb | 48 次检测 孵育时间：15 分钟 | R9002 |
| AFLASCAN® | 免疫亲和柱，紫外光下半定量检测黄曲霉毒素总量 检测限：1, 2, 4, 5, 10 ppb | 25 支免疫亲和柱 + 25 支硅酸镁小柱 | RBRP02 |
| AFLAPREP® | 免疫亲和柱，配合 HPLC 高效液相色谱使用，用于黄曲霉毒素 B1 、B2 、G1 和 G2 的样品纯化处理 | 50 支（1 ml 规格） | RBRP07 |
| EASI-EXTRACT® Aflatoxin | 免疫亲和柱，配合 HPLC 高效液相色谱使用，用于黄曲霉毒素 B1 、B2 、G1 和 G2 的样品纯化处理 | 10 支（3 ml 规格） 50 支（3 ml 规格） | RBRRP71 RBRRP70N |
| RIDA® Aflatoxin column | 免疫亲和柱，用于在 ELISA 试剂盒之前对样品进行纯化 | 10 支（1 ml 规格） 50 支（1 ml 规格） | R5001 R5002 |
德国拜发R-Biopharm 公司在2010 年正式完成了对美国Trilogy Lab 的收购后，成功使得国际上两大霉(真)菌毒素检测领域的研发生产商和服务商(认证实验室)强强结合，在霉(真)菌毒素检测领域，所能提供的产品已毋庸置疑地成为最全面、最专业的代名词。