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英文名称 Panax Ginseng Leaf Extract
植物拉丁名 Panax ginseng C.A. Meyer
植物中文名 人参
别名 棒锤、山参、园参
科 五加科
属 人参属
使用部位 茎叶
介绍
人参茎叶提取物从五加科植物人参茎叶提取精制而成，为黄白色粉末状，主要含有十八种人参单体皂甙，溶于水，易溶于乙醇。人参茎叶提取物是目前应用最为广泛的人参提取物之一。主要应用于医药保健行业，可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品；应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品；还可以用做食品添加剂。
性状
本品为黄白色或者棕黄色粉末，味极苦。
可供规格
总皂甙 80%UV（黄白色）
总皂甙 80%UV（人参皂苷 Re >23% HPLC）
总皂甙 20-80%UV（7-50%HPLC 棕黄色）
药理功能
人参茎叶皂甙除具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用外，还具有活化皮肤细胞，增强皮肤弹性，减少皱纹等作用。
1、人参茎叶皂甙可以明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量。
2、人参茎叶皂甙具有抗氧化作用。
3、人参茎叶皂甙中的部分单体皂甙可不同程度地减少体内自由基含量，可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤。
4、人参茎叶皂甙具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人记忆力能力。
剂量
一般推荐的剂量是每天服用标准含80%总皂甙的人参茎叶提取物50-150mg。
应用领域
医药原料
保健食品和饮料
美容化妆品
食品添加剂