【鲜美滋】玉米风味肉制品(如台烤、鳕鱼肠、鸡肉丸等) 风味增强料,耐受高温,能在烤制时稳定玉米风味
“鲜美滋”增鲜调味料能提升原料自身口感,有效修饰玉米香精,使玉米风味柔和、纯正、稳定、香甜可口,解决台烤中的某些香精不耐速冻、烤后没有味道的问题,同时为降低成本,不用额外再添加I+G和酵母提取物。该产品耐高低温,广泛适用于鸡肉、猪肉、鱼肉玉米风味肉丸及肉肠品质的整体提升。