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冬天的时候吃雷州狗羊肉火锅的人特别多，生意特好,这个比火锅的味道要好，雷州狗羊肉火锅店生意很火爆 。雷州狗羊肉火锅是以湛江风味菜为特色，雷州狗羊肉火锅大受食者欢迎。雷州狗羊火锅发展到今天，无论在口味，造型，色泽上无疑已达到餐饮的超速发展，其火锅的价值利润达到了60%。火锅是最贴近大众的美食，也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主，上桌时锅内的料已经全都是熟食，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样。制作雷州火锅时先把羊肉切好后过水去血渍，然后放入十几种酱料的锅中爆炒，再将其放入用药材香料熬成的药材水以及海南的椰子、马蹄、玉米、箩卜等，同时放入红枣、当归、党参、桂圆肉等多种温补的药材，在高压锅内焖片刻即可，浓汁鲜香的火锅就可以上桌了。上桌后，客人可以蘸着特制的雷州风味小料吃，还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。狗羊肉鲜嫩滑口，汤汁浓香，据说这可是秋冬季节女性的上等补品。雷州狗羊鸡火锅2015热门的赚钱好项目，纯湛江技术尽数掌握,不再保留绝密配方，火爆推出实操培训.学习时间3～5天，没学会继续学会为止。小本投资，创业好项目期待你的选择。加盟雷州狗羊鸡火锅项目五大优势：一、 配方优势：艺高小吃培训研发雷州狗羊鸡火锅，采用30多种香辛料和炒酱料，绝密配方。在珠江三角洲流行盛久，近几年流行全国各地，味道深受人们喜爱。雷州狗羊鸡火锅味料讲究，食材方便，配方营养科学，有溢人体健康。口味地道超群，南北皆宜。二、 管理优势：艺高小吃培训，雷州狗羊鸡火锅技术易操易懂，学后轻松上岗，无需再请厨师，经营无忧。三、 口味优势：雷州狗羊鸡火锅，锅底以清淡为宜，采用食材调味原则，结合中草药配方和秘制炒酱，用点酱和味，四季皆宜，强筋补元，美味可口，是现代生活养身健体营养美食。四、 成本优势：艺高小吃培训，雷州狗羊鸡兔火锅技术经营适合大众消费。投资小，回报大，四季经营。
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