湖北天鹏米业有限公司

 火锅做法，火锅的技术培训，火锅加盟，火锅培训，武汉火锅培训，火锅的做法，火锅的配方，火锅怎么做比较好吃，火锅怎么做，火锅加盟，火锅培训，武汉火锅培训，火锅的学习，正宗武汉火锅培训加盟推荐到武汉新食典餐饮技术培训基地    澳新学院新食典是武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由政府扶持武汉新食典饮食培训中心为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。    各类特色小吃，包括早餐系列、特色面点系列.卤菜系列、烧烤，麻辣烫系列、中西式快餐系列、（。。。）等?我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包 会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的 诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。 欢迎想通过小吃创业的有志之士来学校学习，新食典、新起点。 走进新食典，共创美好明天。
重庆火锅介绍火锅是中国的传统饮食方式，其渊源十分悠久，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而情人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说。重庆人吃火锅最早的文字记载则在清道光年间（1821-1851）。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。重庆火锅的经营模式1、点菜模式，它又分为菜单和无菜单两大类，有菜单点菜模式是店里统一制定火锅及价格。按份数销售，由客人自点，这种方式其火锅一般不展示出来，客人点菜后由配菜师傅在配菜间装盘上桌。无菜单模式是将所有火锅装盘后展示在大厅里，由客人自选，不同菜价用不同的盘作标记，结账时数盘即可。2、自助餐模式，它也分两种，一种是将所有火锅展示出来，由客人自选，一种只是一种主菜由客人随意消费。火锅做法，火锅的技术培训，火锅加盟，火锅培训，武汉火锅培训，火锅的做法，火锅的配方重庆火锅培训详情培训种类 培训内容 单品火锅系列自助火锅系列 、原汤火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅的选材 配制 等及火锅味碟的制作自助火锅模式、骨汤火锅、海鲜火锅、咖喱火锅、酸汤鱼火锅、等各种荤素菜火锅的处理 培训内容 1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。2. 重庆火锅底料的配制及熬制方法。3. 重庆火锅禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。4. 重庆火锅经营模式和方法。5. 设备器具采购途径和要求。6. 各种调料的认识及采购信息； 学习费用及时间 培训学费：2880元。包含技术配方学费、学习材料费、中餐费、资料费。享受终身技术免费升级。随到随学，一般3－5天左右，包教包会，学校不限制学习时间，学会为止。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。火锅做法，火锅的技术培训，火锅加盟，火锅培训，武汉火锅培训，火锅的做法，火锅的配方武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内联系电话：李老师  l7786l365l7  在线扣扣：2O29283OO9

后期扶持 1. 根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2. 根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3. 整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4. 当地消费水平，设定产品销售价格。5. 正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 重庆火锅的投资利润分析开一家火锅专营店，不同于其他酒店，也没有那么繁琐复杂，投资方面比一般酒店相比也小很多。从原料加工方面来看，也比开一般酒店省事，只要事先准备好食用原材料，预先熬制好专用的汤料，配好特别的底料，顾客到来后，很快即可火锅上桌供顾客享用，从经济效益上看，火锅的利润比一般炒菜要高多了，而且劳动强度比烹饪小炒小的多，单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节俭多少费用。开火锅专营店，经营火锅生意，虽工艺讲究，但技术难度并不大，一般同时容纳10桌火锅客人所需师傅及员工共3-5人即可轻松经营，效益很可观。火锅做法，火锅的技术培训，火锅加盟，火锅培训，武汉火锅培训，火锅的做法，火锅的配方武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内联系电话：李老师  l7786l365l7  在线扣扣：2O29283OO9