1.氯化钾(食品添加剂) 学名:氯化钾 2. 分子式:KCL 分子量:74.55 3.性状:无色细长菱形或立方晶体或白色粗粉,无臭、有咸味,空气中稳定。相对密度为1.987,熔点为773℃,PH值约7.0,易溶于水(1g/2.8ml),溶于甘油(1g/14ml),微溶于乙醇(1g/250ml)。 4. 质量标准: GB25585-2010 指标名称 氯化钾含量(以干基计),% ≥ 99.0 干燥失重,% ≤ 1.0 酸碱度试验 通过试验 碘和溴试验 通过试验 钠(Na) ,% ≤ 0.5 重金属(以Pb计),% ≤ 0.0005 砷(As),% ≤ 0.0003 5.用途:食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾(供人体电解质用)配制运动员饮料等。 6. 包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。 7.储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为一年。