* 国标改良法和快速初筛法。* 检测时间10-20分钟。* 大屏幕液晶中文显示,人机交互式操作* 单片机智能控制,具有通讯、联机、帮助、测量、设置、记录、保存和数据统计处理功能。* 专用样品前处理设备和一次性试剂盒。* 测定下限:酱油总酸:0.1g/100mL食醋总酸:0.1g/100mL味素:50.0 g/100g食盐盐度:液体:0.2% 固体:1.0%食盐碘:2.0 mg/kg酱油氨基酸态氮:0.10 g/100mL* 测定范围:酱油总酸:0.0-10.0g/100mL食醋总酸:0.0-10.0g/100mL味素:0.0-100.0g/100g食盐盐度: 液体:0.0-28.0%固体:0.0-100.0%食盐碘:0.0-80.0mg/kg酱油氨基酸态氮:0.00-2.00g/100mL
* 测量精度:±5%
【仪器配置】
* 样品前处理设备1套* 试剂各1套(每套50次)