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振动台通常是用于在巧克力成型过程中除去液态浆料中的空气气泡，也可以用于把浆料排出模具以做成空心或者果仁外壳。
ZDT01有从空心或者果仁外壳模具中倒出多余的巧克力时非常有用的排水栅格。它的高度是可调的，以至于它可以放在大部分双层蒸锅和融化缸上方。请注意排水栅格是不加热的。
应用范围
手工巧克力，果仁夹心巧克力，巧克力棒，复活节彩蛋和不同形状的空心巧克力.
技术参数
坚固紧凑的独立设计
可调高度的机腿
尺寸适合一次两个标准模具
(135 x275mm或175 x275mm)
可移动的食品级硅橡胶垫
单相，220-240V，50Hz
功率：45W
全不锈钢
最大尺寸：(W) 560mm x (D) 290mm x (H) 450mm