烟熏猪头肉设备,熏蒸炉30烟熏炉参数:型号:30尺寸:内置发烟1000*1270*1600mm 外置发烟1000*1650*1600mm重量:330kg功率:4.75kw单次产量:30公斤高压压强:0.2Mpa低压压强:0.1Mpa高压炉温:120度低压炉温:100度耗气量:30kg
烟熏猪头肉设备,熏蒸炉熏技术在中西式肉制品加工过程中应用广泛,采用烟熏工艺可使肉制品发生一系列的变化,不同的烟熏方法有着不同的烟熏效果.本文简述了烟的有效成分,以及传统中式产品、西式制品加工中的烟熏工艺.一般都是把炉温调到85度左右。尽量不要太高。烟熏猪头肉设备,熏蒸炉不然肠类的容易爆肠,豆干就无所谓了。豆干都可以调到105度去烘干、