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步骤1：人工进料进入葡萄除梗破碎机，除梗后果粒由螺杆泵接管路进入发酵罐。所需设备：1、葡萄除梗破碎机（0.5吨/小时）
2、螺杆泵 0.8万 3、食品橡胶管或食品级塑料管（¢51mm）
步骤2：过滤发酵后过滤过滤后进入冷冻罐，酒液冷冻后在进行过滤。过滤后进入除菌过滤机，再进入膜过滤，最后灌装成品。所需设备：1、2平方圆盘硅藻土过滤机
2、21片纸板精滤机 3、3芯膜过滤机（本地购买）
步骤3：发酵后液体流出，果皮渣进行压榨取汁。所需设备：2-3吨单螺旋压榨机 葡萄除梗破碎机（0.5吨/小时）
注：发酵罐与灌装设备代购