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» 鸡肫
鸡肫
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产品:
浏览次数:742
鸡肫
品牌:
宝迪
单价:
19.00元/
最小起订量:
供货总量:
发货期限:
自买家付款之日起
2
天内发货
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-01-12 20:11
详细信息
鸡肫知识介绍:
鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中,口感好。常用于炸、爆、卤等。如:炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。
鸡肫食疗作用:
味甘平、性涩、无毒。
有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。
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