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食品级焦磷酸二氢二钠
化学名： 焦磷酸二钠，酸式焦磷酸钠
分子式： Na2H2P2O7
分子量： 221.94
CAS: 7758-16-9
性能： 白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。
用途： 在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。
包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输： 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
质量指标： HG2929-99 FCC,1996
含量≥% 95.0