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高温煎炸油中天然复配抗氧化剂应用研究
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产品: 浏览次数:523高温煎炸油中天然复配抗氧化剂应用研究 
品牌: 布兰德
商品型号: 高温煎炸油系列
产品规格: 高温煎炸油系列
单价: 280.00元/
最小起订量: 100
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 12:10
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详细信息
高温煎炸油系列
     天然复配抗氧化剂不仅使油炸产品的风味性得以保持,而且融信蓝海复配抗氧化剂可以跟随油相进入食品体系,从而在整个货架期内仍能起持久的抗氧化作用。同时还可以改善煎炸油的颜色,降低产品的吸油率,可以为企业在提高品质的同时降低成本。本品使用简单,按照油脂用量的0.05%-0.1%直接添加于煎炸油中。

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