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八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。干燥后的果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角本身的脱青及烘干处理，非常重要。
目前比较传统的八角烘干的方法有三种：
1、太阳晒干；
2、杀青晒干；
3、材火烘干；
这三种方法虽然能烘干，但存在了一定的限制和弊端：
1、靠天气或是土炉烘干：温度不好掌握，遇上下雨天又晒不了，导致发霉、变质、腐烂、质量无法得到保障；
2、干燥周期长：这几种干燥法，一般都需要2-5天的干燥周期；
3、卫生问题：放在室外晒干，卫生得不到保障；
甚至早年间，曾有报道指中国的八角大多使用硫磺熏制，一时间让人恐慌。八角烘干如使用硫磺，会造成二氧化硫的严重超标。今天我们简要介绍一种使用空气能的八角烘干机，这种八角烘干机的特点是环保、节能烘干，不造成八角污染。
空气能八角烘干机的特点：
空气能热泵烘干机是一种新型的干燥装置。热泵吸收干燥器废气中的低温热能，将热能温度提升后，在用来加热进入干燥器的干燥介质，并同时将干燥器废气中的水分降温凝结为液态水排出。与常规烘干机设备相比，热泵干燥装置具有如下几个突出的优点：
①节能。高温热泵烘干机的能源消耗比普通烘干机可降低40%以上。
②低温。易于在常压下实现0-100℃的低温干燥，可获得高的干燥产品质量。
③安全。便于用惰性干燥介质全封闭循环对易燃易爆产品、易氧化变质产品进行安全干燥。
④环保。干燥时可不向外界环境排放粉尘、异味，并可回收产品中的香气成分、溶剂等。
八角采收后如果没有及时干燥，很快就会发霉烂掉。加上八角采收的季节是多雨季节，自然晾晒根本就无法处理大量的八角。再加上自然晾晒需要的场地大，在这个寸土黄金的年代，根本就无法达到大量处理的要求。另外人工晾晒损耗大，干燥后的八角成数不高，普通太阳晾晒4斤鲜果才出1斤干货，而采用赛百诺生产的空气能八角烘干机和配套的烘干房，没有什么损耗，3斤左右的鲜果就能出1斤的干货。
八角烘干机的烘干房，以烘干机型的搭配，应当与温度升高的时间不要长于三十分钟，为原则同时要保证烘干房内的最高温度可以达到75℃，这是整个搭配的设计原则，一般来说三匹机可以搭配一个15立方米的烘干房，六匹机可以搭配25立方米，10匹机可以搭配35立方米。这样大体可以保证上述要求。
赛百诺一直专注于高效节能型八角烘干机、热泵烘干除湿一体机、分体式热泵烘干机的研制，专注于拓展热泵烘干机在食品干燥、农副产品干燥、中药材干燥、海产品干燥和工业型产品烘干方面的运用。