由新鲜的脱脂牛奶经过消毒和喷雾干燥处理后所制成。 产品特点 * 极佳溶解度 * 奶味纯正 * 高品质及质素均一 * 不含抗生素 * 低细菌指数 * 包装坚固 建议用途 可加工制成的产品包括超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,甜炼乳,巴氏杀菌牛奶,酸牛乳及其它发酵乳品,乳酪,冰淇淋,糖果,烘焙食品,即溶饮品,营养食品等。 质量指标 水分 | 4.0%最高 | 乳脂 | 1.5%最高 | 蛋白质 | 32.4%最低 | 滴定酸度 | 0.16%最高 | 不溶解指数 | 0.5毫升(ml)最高(中温) | 细菌总数 | 20000个/克最高 | 大肠菌群 | 90/100克g最高 | 沙门氏菌 | 不存在/750克(g) | 感官 | 正常 | | 包装 标准包装为净重25公斤之多层防潮纸袋包装,内层加以塑料薄膜及经过充惰性气体防氧化处理。 储存条件 温度在25℃以下,相对湿度在65%以下,产品保质期为24个月。 |