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黄原胶Xanthan98112-77-7
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产品: 浏览次数:884黄原胶Xanthan98112-77-7 
品牌: 进口
商品型号: 黄原胶多糖 Xanthan gum polysaccharide
产品规格: 黄原胶多糖 Xanthan gum polysaccharide
单价: 1.00元/
最小起订量: 1
供货总量: 100
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-05-21 09:20
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详细信息
 Xanthan 黄原胶黄原胶是一种细菌多糖,由葡萄糖通过野油菜黄单胞菌发酵产生。
黄原胶糖链由重复的五元糖单元形成。多糖链主干是由两个β-D-葡萄糖单元通过1和4位链接,侧链则是由两个甘露糖和一个葡萄糖醛酸构成。侧链链接在每一个位于主干3位的其它葡萄糖上。半数的端基甘露糖单元在其4和6位上连接一个以缩醛形式存在的丙酮酸基团。其余甘露糖单元则在6位有一个乙酰基团。可能的生物来源活性与使用 
黄原胶是一种重要的食品添加剂(增稠剂,稳定剂)和流变改性剂。它在美国、加拿大和欧洲被认为是安全的食品添加剂,E415。在化妆品中,黄原胶通常是与膨润土结合,制备成水凝胶。它可以用在水包油乳液,帮助稳定油滴防止凝聚。它具有一些皮肤保湿性能。上海西宝生物提供黄原胶,原装进口,咨询/订购热线:400-021-8158
产品编号 产品名称 产品描述 规格
GLU200 黄原胶多糖
Xanthan gum polysaccharide
[98112-77-7] 1 g, 10 g
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吕小姐   电话:021-60498804  13917250134  QQ;1715451510

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