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武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模最大，历史最久的餐饮创业培训基地，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业领先10年，旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
英佳尔卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，英佳尔卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了极致。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有独一无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”，英佳尔卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，英佳尔卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。在湖南各地，英佳尔卤肉卷的知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，就连一向挑剔的长沙“好呷婆”都对它青睐有加，将其评为最好吃、最时尚的卷饼，向消费者大力推荐。
培训内容
鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼（售价3元）
鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张（售价4元）
飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张（售价5元）
卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张（售价6元）
卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳（售价7元）
卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿（售价8元）
卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿（售价9元）
培训课程安排
①发面的配比技术和和面手法；
②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；
③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；
④面饼的制作；
⑤卤肉卷饼制作技巧；
⑥卤肉卷饼销售技巧。
学 费
1380元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。
学习时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习4天左右，根据个人掌握情况而定。
赠送内容
现磨豆浆的制作
联系地址：:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
联系电话：15902779046 QQ：862964190 谭经理