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L赖氨酸盐酸盐
化学名称：左旋-2,6-二氨基己酸盐酸盐
英文名称：L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL
结构式：
分子式：C6H14N2O2.HCL
分子量：182.65
CAS: 657-27-2
物理性状：本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔 化并分解。易溶于水和甲酸。高湿度下易结块。
用 途：赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。
1）食品工业：赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，食物中缺乏赖氨酸，所以又称为“第一必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
2）医药工业：赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂 ，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能，提高药效。
储存条件：储存于干燥、洁净、阴凉处，密封器内。
包装规格：25KG全纸桶；还可根据用户需要包装。