【天然色素有哪些】
红曲红、红曲米、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、叶绿素铜钠盐、植物炭黑、紫草红、β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红、栀子黄、姜黄、叶绿素铜钠盐、胭脂虫红、胭脂树橙、葡萄皮红、栀子蓝等*
【为什么液体色素更好用?】 直接使用色素粉末,不易在食品中分布均匀,可能形成颜色斑点。所以最好用将色素配制成溶液后使用。一般配制成1%-5%浓度的溶液,过浓的溶液难于使色均匀。
可在各类食品中按生产需要适量使用的天然色素:
β-胡萝卜素、柑桔黄、高梁红、甜菜红。
绝对合法!威伦天然色素完全符合食品添加剂使用标准GB2760-2011
选择威伦天然色素的六大原因:
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2.安全:纯天然食用色素产品,安全无害。
3.合法:纯天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.用量少:0.05-0.3%。
5.耐高温、耐酸碱。
6.颜色自然
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