市场监督管理部门可以自行抽样或者委托承检机构抽样。食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。县级以上地方市场监督管理部门应当按照上级市场监督管理部门的要求，配合做好食品安全抽样工作。
不仅抽样随机，复检机构的确定，也随机，与之前有了大变化：市场监督管理部门应当自出具受理通知书之日起5个工作日内，在公布的复检机构名录中，遵循便捷高效原则，随机确定复检机构进行复检。
市场监管总局公布了《市场监督管理行政许可程序暂行规定》，自2019年10月1日起施行。
《市场监督管理行政许可程序暂行规定》完善了撤销程序。从法律后果上来看，撤销相近于吊销，因此，在程序设置上《规定》主要参考《市场监督管理行政处罚程序暂行规定》的具体流程，规定需要调查核实的，应当予以执行，并赋予被许可人陈述、申辩和申请听证的权利。
在撤销时限上，《规定》规定市场监督管理部门应当自本行政机关发现行政许可决定存在撤销事由之日起六十日内作出是否撤销的决定；不能在规定期限内作出决定的，经本行政机关负责人批准，可以延长二十日。
同时还规定，被许可人、利害关系人自被告知陈述、申辩和申请听证的权利之日起五日内未行使该权利的，视为放弃，以解决撤销工作时限过长的问题。
《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》，自2019年10月1日起施行。
根据《管理办法》，纳入保健食品原料目录的原料应当符合下列要求：（一）具有国内外食用历史，原料安全性确切，在批准注册的保健食品中已经使用；（二）原料对应的功效已经纳入现行的保健功能目录；（三）原料及其用量范围、对应的功效、生产工艺、检测方法等产品技术要求可以实现标准化管理，确保依据目录备案的产品质量一致性。
纳入保健功能目录的保健功能应当符合下列要求：（一）以补充膳食营养物质、维持改善机体健康状态或者降低疾病发生风险因素为目的；（二）具有明确的健康消费需求，能够被正确理解和认知；（三）具有充足的科学依据，以及科学的评价方法和判定标准；（四）以传统养生保健理论为指导的保健功能，符合传统中医养生保健理论；（五）具有明确的适宜人群和不适宜人群。
辣条河南地方标准废止！河南省卫生健康委员会 、河南省市场监督管理局发布关于废止有关食品地方标准的公告（豫卫公告〔2019〕6 号），根据《中华人民共和国食品安全法》规定，按照《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》（国卫办食品函〔2019〕556号）要求，经研究，决定自2019年10月1日起废止《河南省地方标准 调味面制食品》(DB41/T 515-2007）。
自2019年10月1日起，取消首次进口预包装食品标签备案要求。
根据海关总署公告2019年第70号，进出口预包装食品标签检验监督管理发生大变化，一句话概括就是： 由原来的备案制转变为抽查制， 并强化了事前事后监管。
进口预包装食品标签作为食品检验项目之一，由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。
进口商应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国相关法律、行政法规规定和食品安全国家标准要求。审核不合格的，不得进口。
2019年10月1日起，一批地方法规正式实施。
《上海市标准化条例》2019年10月1日起实施 。《条例》创设“上海标准”标识制度，引入地方标准化指导性技术文件制度，扩大制定标准的主体范围，鼓励参与国际标准化活动，助力长三角区域一体化建设，完善标准化工作的保障措施，完善表彰奖励制度，让全社会更加重视标准。按照《条例》规定，开展“上海品牌”认证，探索建立长三角标准化合作机制，探索在区一级层面试点出台社会治理、公共服务等领域技术性要求的指导文件。
《福建省行政执法条例》自2019年10月1日起施行。《条例》规定，行政执法应当遵循职权法定、权责统一、公平公正、程序正当、文明规范、高效便民的原则。行政执法机关应当推行服务型执法，推广运用说服教育、劝导示范、行政指导、行政奖励等非强制性执法手段。
《安徽省价格监督检查条例》是国家机构改革后全国首部价格监督检查领域地方性法规，自2019年10月1日起施行。《条例》明确规定对采用网络、电视等方式销售商品的经营者和网络、电视等销售平台经营者义务（第十、十一、十二条）。立法过程中，价格监督检查职能从发改物价系统整体划入新组建的市场监督管理部门，立法小组贯彻落实中央提出的“干劲不减、工作不断”精神，以立法促改革，通过法规制度设计协调处理价格收费监管与反不正当竞争、反垄断、广告监管、网络交易监管等各个市场监管条线的关系，完善与新时代机构职能、市场价格监管大格局相适应的地方性法规配套。
2019年实施的食品相关标准如下表：
标准名称
实施日期
GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
2019-10-1
GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉
2019-10-1
GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品
2019-10-1
GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
2019-10-1
GB/T 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪
2019-10-1
GB/T 17236-2019 畜禽屠宰操作规程 生猪
2019-10-1
GB/T 18108-2019 鲜海水鱼通则
2019-10-1
GB/T 20572-2019 天然肠衣生产HACCP应用规范
2019-10-1
GB/T 12905-2019 条码术语
2019-10-1
GB/T 18916.42-2019 取水定额 第42部分：黄酒制造
2019-10-1
GB/T 37316-2019 柯尔克孜羊
2019-10-1
GB/T 37310-2019 洼地绵羊
2019-10-1
GB/T 37311-2019 秦川牛及其杂交后代生产性能评定
2019-10-1
GB/T 37314-2019 牧草抗性鉴定技术规范 耐热性测定
2019-10-1
GB/T 37313-2019 巴什拜羊
2019-10-1
GB/T 37282-2019 产品标签内容核心元数据
2019-10-1
GB/T 13277.5-2019 压缩空气 第5部分：油蒸气及有机溶剂测量方法
2019-10-1
GB/T 37370-2019 中国常见色色名和色度特性
2019-10-1
JB/T 13613-2018 辊式颗粒饲料破碎机 轧辊
2019-10-1
JB/T 13614-2018 饲料机械 永磁筒式磁选机
2019-10-1
GH/T 1247-2019 调味茶
2019-10-1
GH/T 1248-2019 信阳红茶
2019-10-1
GH/T 1243-2019 英德红茶
2019-10-1
GH/T 1244-2019 固态速溶普洱茶
2019-10-1
GH/T 1242-2019 紧压白茶加工技术规范
2019-10-1
GH/T 1241-2019 漳平水仙茶
2019-10-1
GH/T 1246-2019 茯茶加工技术规范
2019-10-1
DB31/ 2028-2019 食品安全地方标准 即食食品自动售卖（制售）卫生规范
2019-10-22
DBS34/ 002-2019 食品安全地方标准 霍山石斛茎（人工种植）
2019-10-9
DBS45/ 006-2018 食品安全地方标准 代用茶和调味茶
2019-10-30
DBS45/ 034-2018 食品安全地方标准 柳州螺蛳粉
2019-10-30
DBS45/ 016-2018 食品安全地方标准 柿子干制品
2019-10-30
DBS45/ 003-2018 食品安全地方标准 油茶
2019-10-30
DBS45/ 004-2018 食品安全地方标准 朗姆酒
2019-10-30
DB4403/T 29-2019 食品许可审查工作质量测评指南
2019-10-1
DB11/T 150.1-2019 奶牛饲养管理技术规范 第1部分：育种
2019-10-1
DB11/T 150.3-2019 奶牛饲养管理技术规范 第3部分：饲养与饲料
2019-10-1
DB11/T 150.2-2019 奶牛饲养管理技术规范 第2部分：繁殖
2019-10-1
DB11/T 846-2019 茶菊生产技术规程
2019-10-1
DB11/T 085-2019 春玉米生产技术规程
2019-10-1
DB11/T 1322.34-2019 安全生产等级评定技术规范 第34部分：小规模单位
2019-10-1
DB11/T 150.4-2019 奶牛饲养管理技术规范 第4部分：卫生防疫
2019-10-1
DB44/T 2166-2019 商圈商务诚信评价规范
2019-10-1
DB44/T 2165-2019 商贸流通企业商务诚信评价指标体系
2019-10-1
DB44/T 2161-2019 冷库安全管理规范
2019-10-1
DB12/T 909-2019 天津小站稻 收获、干燥、储藏、加工技术
2019-10-19
DB12/T 908-2019 天津小站稻 品种
2019-10-19
DB12/T 724.6-2019 安全生产等级评定技术规范 第6部分：食品制造企业
2019-10-19
DB32/T 3653-2019 ‘紫金红3号’油桃生产技术规程
2019-10-31
DB32/T 3651-2019 ‘金陵黄露’桃产品质量分级规范
2019-10-31
DB32/T 3648-2019 ‘玉霞蟠桃’生产技术规程
2019-10-31
GH/T 1245-2019 生态茶园建设规范
2019-10-1
T/CAIA/SHO 12-2019 海水养殖水 镉的测定 电感耦合等离子体质谱法
2019-10-1
T/LYFIA 003-2019 莒南花生
2019-10-1
T/CAMA 18-2019 畜禽粪便发酵处理机
2019-10-1
T/ZZB 1182-2019 绍兴腐乳
2019-10-31
T/CAMA 15-2019 挤奶机安装质量评价技术规范
2019-10-1
T/CAMA 19-2019 畜禽尸体处理机
2019-10-1
T/CAMA 16-2019 奶牛行为监测设备 质量评价技术规范
2019-10-1
T/BJSCYHYXH 002-2019 白汁河豚烹饪技术规范
2019-10-1
T/DHSTYY 02-2019 北景鱼 捕捞、运输技术规程
2019-10-10
T/CBJ 4102-2019 橡木桶
2019-10-1
T/CYSJ 01-2019 崇义水饺
2019-10-1
T/CBJ 4101-2019 酿酒葡萄
2019-10-1
T/NTJGXH 054-2019 新型职业农民培育效果评估规范
2019-10-20
T/NTJGXH 053-2019 新型职业农民培育跟踪指导规范
2019-10-20
T/NTJGXH 059-2019 微波冻干果蔬制品
2019-10-20
T/NTJGXH 052-2019 新型职业农民培育管理规范
2019-10-20
T/NTJGXH 058-2019 葡萄脆粒压差组合干燥技术规程
2019-10-20
T/NTJGXH 056-2019 射频组合干燥果蔬制品
2019-10-20
T/NTJGXH 057-2019 红外组合干燥果蔬制品
2019-10-20
T/NTJGXH 055-2019 典型物理场组合干燥果蔬制品
2019-10-20
T/XJLSXH 1101-2019 馕（饼）专用小麦粉
2019-10-1
T/CNHAW 04-2019 生态好水源分级评定
2019-10-19
T/SAFCM 010-2019 婴童用水杯（壶）通用技术要求
2019-10-1
T/CCPITCSC 028-2019 葡萄酒储运管理技术规范
2019-10-1
T/QDAS 023-2019 蛋鸡饲料配方设计指南
2019-10-10
T/QDAS 024-2019 蛋鸡饲养精细管理技术规程
2019-10-10
T/FSRS 2.1-2019 “抚松人参”加工技术规程 第1部分：红参
2019-10-8
T/FSRS 2.2-2019 “抚松人参”加工技术规程 第2部分：生晒参
2019-10-8
T/BJSCYHYXH 001-2019 红烧河豚烹饪技术规范
2019-10-1
T/SDCJ 13-2019 燃气蒸箱
2019-10-1
T/SDCJ 11-2019 低汤灶
2019-10-1
T/SDCJ 12-2019 燃气大锅灶
2019-10-1
T/SDCJ 10-2019 煲仔炉
2019-10-1
