尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。尿酸上升，会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。那么尿酸高的原因有哪些？
尿酸高的原因
1、嘌呤含量高食物
尿酸高其实是吃出来的，一些高嘌呤的食物是最大的原因，嘌呤含量高的食物如动物内脏、浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子，虾，螃蟹等。这些食物要谨记，绝对不能吃的。
2、个人体制代谢问题
体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱，就会导致尿酸增高。平时吃进去的嘌呤高食物，再身体内代谢过慢，导致堆积，所以导致尿酸高，这种内源性嘌呤生成过多远比食物摄入嘌呤过多更加重要，是导致尿酸量增加的重要因素。
3、肾功能损伤
肾脏是人体代谢的重要器官，当肾脏功能受到损害时，肾脏代谢异常，比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常，尿酸不能及时有效的排出体外，容易导致血液中尿酸的升高。
4、疾病因素
高血压、高血脂、过度肥胖以及肾功能异常等疾病因素，均可引起高尿酸的症状出现。或者是经常吃一些药物，导致尿酸高。
高尿酸高发人群
1、60岁以上的老年人，无论男、女及是否肥胖；
2、肥胖的中年男性及绝经后的女性；
3、高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病（如脑梗塞、脑出血）患者；
4、糖尿病（主要是Ⅱ型糖尿病）患者；
5、原因未明的关节炎，尤其是中年以上的患者，以单关节炎发作为特征；
6、肾结石，尤其是多发性肾结石及双侧肾结石患者；
7、有痛风家族史的人；
8、长期嗜肉，并有饮酒习惯的中老年人。
尿酸高如何控制
1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸，少喝热性的饮料等。
3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，莲花白。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，以及柠檬等，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃可以降尿酸。
4、少吃肉，但又不能不吃，因为，动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的(鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)。否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。
5、啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。
6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。
7、劳逸结合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心态，乐观面对。每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。
8、多吃蔬菜，多喝水。
9、少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。
10、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。
11、不吃蘑菇，尤其是香菇。
12、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。
