天天吃虾皮并不补钙？！

 

　　内容：虾皮，素有“钙的仓库”之称，很多老年人把虾皮当做补钙佳品。

 

　　真相：专家给出的答案是否定的。虽然虾皮中钙含量高达991毫克/100克，但虾皮中也含有较多的胆固醇和大量的盐分，其钠含量是牛奶钠含量的136倍。如果吃太多虾皮，钙可能能够补上来，但是对于血脂和血压却是极其不利的。