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夏季出汗多,饮食上要多吃碱性食物

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-21
核心提示:夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较多,较容易形成酸性体质,容易引发病患。所以,此时特别需要注意多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性。什么是碱性食物食物......

夏天人体新陈代谢旺盛,体内产生的酸性废物较多,较容易形成酸性体质,容易引发病患。所以,此时特别需要注意多进食碱性食物,以保证人体正常的弱碱性。



什么是碱性食物


食物分为碱性和酸性。但很多人认为区分酸碱性食物要靠舌头来判定,如果吃起来是酸的就是酸性食物。其实,这个观点是错误的。


食物的酸碱性与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物; 反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。


碱性食物大全


碱性食物非常多,按属性来分可以分为寒性、凉性、平性、温性和热性五类。


1.寒性碱性食物:


蔬菜类:番茄、香瓜、竹笋等;


食用药材类:石斛、芦根;


水果类:猕猴桃、香蕉、柿子等;


制品类:食盐。


2.凉性碱性食物:


蔬菜类:茄子、黄瓜、冬瓜等;


食用药材类:菊花、决明子、西洋参等;


水果类:苹果、梨子、橙子等;


饮料类:茶叶。



3.平性碱性食物:


蔬菜类:胡萝卜、茼蒿、马铃薯等;


食用药材类:天麻、甘草、茯苓等;


水果类:葡萄、桃子、樱桃等;


坚果类:大豆;


饮料类:豆浆、牛奶、葡萄酒、蜂蜜。


4.温性碱性食物:


蔬菜类:山药、洋葱、韭菜等;


食用药材类:何首乌、冬虫夏草、人参等;


坚果类:栗子、杏仁;


制品类:食醋。


5.热性碱性食物:


蔬菜类:辣椒、胡椒、大蒜;


食用药材类:肉桂;


水果类:荔枝、桂圆、橘子;


制品类:食碱。


总之,夏季气温高,人体汗液分泌旺盛,水分流失比较大,因此必须及时补充水分。但是补充水分光及时还不够,需注意“正确”二字。


 
 
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