每年的农历七月十五日是中元节，俗称“鬼节”。这天，除了扫墓、祭祀之外，也有饮食的习惯，那么你知道中元节吃什么好吗？
1、饺饼
江浙地区，中元节他们都会吃“饺饼”，这是一种类似春卷的食物，是江浙一带传统的食物，也是江浙地区随处可见的传统小吃。他们还会吃另一种食物，叫做“扁食”，其实就是一种馄饨，这种馄饨皮比较薄，形状狭长。
2、濑粉
广东地区，中元节他们会吃濑粉，代表着祈求平安。濑粉就是他们当地的一种特色小吃，广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖。濑粉的吃法也有很多种，广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食，有添福加寿的寓意。
3、粗茶淡饭
在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家户户要吃粗茶淡饭，寓意来年幸福美满，家人多福多寿！
4、面羊
河北地区，中元节他们会吃蒸面羊，在这一天，会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然后将蒸羊赠送给女儿和外孙，有些家庭比较贫穷，则用蒸面来代替羊。
5、花馍
陕北地区，中元节他们会吃花馍，花馍就是加入各种干果配料的白面馍，做成各种形状来寓意平安、孝顺、儿孙满堂、年年有余等。每年的七月半已经成为当地农家妇女展示手艺的节日了。
6、芋头粄
“粄”是客家人对米制品的统称，每个节日有特定的粄食，农历七月十四临近，芋头粄是客家人应节美食。
7、包子
江西的老百姓中元节是要吃包子的，民俗说，如果妇女吃到了包子，来年喜得爱子！小孩吃到包子，一生都不会受到惊吓！
8、鸭肉
中国大多数地区，中元节他们都会吃鸭，中元节也就是“鬼节”，而鸭的谐音就是“压”，寓意着镇压邪气。而中元节真是夏季最热的时候，吃鸭也可以降火清热。
9、扁食
扁食是江苏人在中元节吃的食物，是用面粉和糖作成畚箕形的食品，样子和饺子有些相似，不过扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。馅料也有很大的不同，就连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆均可入馅儿！当地人认为，中元节吃扁食可以消除负能量，吸走脏东西，远离霉运！，
