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哪些食物热量高?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-22
核心提示:哪些食物热量高
   1、狮子头
 
  红通通的狮子头其实就是绞肉丸,捏成圆球状后会先炸过定型,再用高汤炖煮至熟透,虽然乍看之下并不觉得是高热量食物,但其实吸收了诸多油分、软呼呼的狮子头,暗地里可是藏了许多脂肪,若是喜欢,建议偶尔吃一次就好!
 
  2、香肠
 
  夜市里着名的烤香肠,想必大家都不陌生,一条条在烤架上不停旋转,直到热腾腾的油脂哔啵作响。平均一条市售香肠足足有 240 大卡,更别提油炸过后、肥油满肠的炸香肠,张口咬下的瞬间,就能感觉到满嘴油腻、脂肪尽出,是不是超可怕?
 
  想吃香肠的时候,可以挑选肥肉比例极低、亚硝酸盐含量较少、无色素的香肠来烤,美味又健康。
 
  3、牛肉馅饼
 
  经过调味、添加牛油脂肪块等步骤所制成的内馅,是牛肉馅饼的热量聚集地,由于使用了半煎半炸的方式烹调,油脂含量相当高,只要抽张面纸垫在下方,没多久就可以看见一片油渍。虽然外部的油可以靠此方式略为减量,但肉馅可都是看不见的脂肪大军啊!
 
  4、汤圆
 
  爽滑细腻的汤圆,可说是冬至等节气的固定班底,无论甜咸、白红,香Q软滑的口感总让人忍不住多吃一碗。但一颗咸汤圆的热量可就有 55 大卡之多,可别一口一个瞬间解决一大碗,建议一次吃个两、三颗应应景就好了!    5、减肥饼干
 
  打着低脂以及一堆天花乱坠的的名号,容易给人吃多了也不用担心的错觉。
 
  即使采用减油减糖的制作法,饼干就是饼干,热量少不到哪里去。一整包吃下来,可能不输那些恶名昭彰的肥胖零食,但价格却可能贵上一倍。
 
  嘴馋时,建议购买可分次食用的小包装;可以吃很久的口香糖,也是不错的选择喔!
 
  6、肉圆
 
  使用太白粉制成的外皮,加上肥瘦各半的内馅,经过先蒸再炸等步骤,可说是高淀粉、高脂肪的肥胖集合体,若再淋上甜咸酱汁,得扣掉两天的点心时光才能平衡呢!
 
  7、汉堡排
 
  厚实多汁的汉堡排想必是很多人的最爱吧?汉堡排的主要材料为牛绞肉和马铃薯泥,捏成饼状后再使用大量的油半煎半炸,最后还会淋上浓稠的番茄酱汁,一不小心热量就会超标。
 
  建议自己制作时可掺入口感近似肉的黄豆渣,不仅能大幅减少热量,还可以补充膳食纤维,一举两得。
 
  8、珍珠丸、贡丸、包馅鱼丸
 
  外层布满糯米的珍珠丸及包馅鱼丸,中心的内馅皆以富含脂肪的绞肉制成,而同样是丸子类的贡丸,肥瘦比更是高达 1:3 ,换言之一颗贡丸含有将近 10 克的脂肪。
 
  不过爱吃贡丸的人也无须太担心,只要挑选脂肪含量较低、肉质较好的产品,还是可以适量享用美味的贡丸。
 
  9、锅贴
 
  看着连锁店内滋滋作响的锅贴,你是不是口水都快流下来了呢?若是担心热量过高,可以改选相对较低卡的水饺,但要避免加入浓汤的汤饺,这些略稠的汤汁可是藏了不少热量。
 
 
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