说起圣女果，相信很多人吃过吧，乍一听名字，大家会不会有股神圣不可轻犯的感觉呢？其实它就是番茄大家族中的一员，也叫小西红柿、樱桃番茄、小番茄等，国外又称它“小金果”、“爱情果”。圣女果外观玲珑可爱，色泽鲜艳，常见有红、黄、橙、粉四种果色，含糖度高，口感清甜且营养价值高，深受广大消费者喜爱。
圣女果的营养价值
圣女果既可做水果又可做蔬菜，不仅形态优美，而且风味独特、营养丰富，是一种很符合现在人们追求天然和健康潮流的营养食品。圣女果中含有番茄的所有营养成分，包括糖类、蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素、果酸、番茄红素、果胶等，其中维生素的含量是普通番茄的1.8倍左右，含糖度也比番茄高。圣女果还与香蕉、苹果、葡萄一起被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”，常食用对人体有多方面的好处。
吃圣女果的好处
1、增强免疫力
圣女果中富含多种维生素，且含量高于普通番茄，其中的维生素C能够有效清除自由基，减少其损害细胞，并且还能提高人体的免疫力和抵抗力。
2、延缓衰老
圣女果中含有大量番茄红素。这种物质是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然抗氧化剂，它不仅能够抵御自由基，保持细胞正常代谢，还能避免人体受香烟及汽车废气中致癌物的侵害，防止皮肤暗哑粗糙、干燥脱皮等，从而可以起到预防衰老的作用。
3、美白护肤
圣女果中含有多种有益肌肤的成分，如维生素C、维生素PP、番茄红素、胡萝卜素、果酸等。其中，维生素C具有美白祛斑的作用；维生素PP能够保护皮肤，促进红细胞的生成；番茄红素可以减轻紫外线对皮肤的伤害，改善皮肤过敏症；胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，它能够改善皮肤粗糙的状况；圣女果中的天然果酸在美肤护肤方面的作用也很出色。所以说，圣女果是特别适合女性食用的天然美容水果。
4、保护心血管
研究表明，圣女果中的维生素C、番茄红素等成分的含量都要比普通西红柿高。这两种物质能够对抗血管内的自由基，防止血液中脂类物质氧化，还能抑制坏胆固醇的合成，具有较好的抗动脉粥样硬化、保护血管内壁和抗氧化损伤的作用。实验证明，人体血浆中的番茄红素含量越高，患冠心病的几率就越低。
5、保护视力
圣女果中的维生素A含量在果蔬中属于佼佼者，其所含的胡萝卜素进入消化器官，也能够50%转化成维生素A。维生素A能够缓解眼睛干涩，还能预防夜盲症和视力减退，对于保护视力十分有利。
6、促进生长发育
圣女果中的营养成分丰富，富含蛋白质、维生素A/C/B1/B2、胡萝卜素、果胶、矿物质等，还含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质，这些成分可促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育。
7、帮助瘦身
圣女果含有丰富的维生素和果胶，热量又很低，对缓解便秘、排毒减肥非常有利，是减肥水果中的佼佼者。
圣女果甜美多汁，而且富含各种营养素，这对我们的健康十分有益。然而，吃圣女果仍然有一些禁忌，需要引起注意。
1、不宜空腹吃圣女果
圣女果中含有较多果酸，果酸会使胃酸分泌增加，空腹食用会刺激胃粘膜，引起胃肠不适。
2、不宜吃未成熟的青圣女果
同大果番茄一样，未成熟的圣女果中含有大量番茄碱，人们食用这种成分后会出现恶心、恶心、全身乏力等中毒症状。成熟后，番茄碱就会减少甚至消失。
3、不宜过量吃圣女果
首先，圣女果中的植物酸会刺激牙神经，食用过多且不漱口或刷牙的情况下，还会腐蚀牙釉质，损害牙齿。
其次，圣女果性寒，且有润肠通便的功效，吃多了容易出现腹痛、腹泻等症状。
再次，圣女果中的有机酸会刺激胃酸分泌，适量食用能够促进消化，但如果经常大量食用，则会导致胃酸分泌过多，从而引起胃肠不适，影响消化功能。
小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。
