根据世界卫生组织和中国居民膳食指南的建议，孩子出生6个月以内最好做到纯母乳喂养，7个月到24个月在添加辅食基础上坚持母乳喂养。2周岁以后的孩子，食物的组成基本和成年人一样，每天需要主食、动物性肉类、豆制品、蔬菜水果等，保持食物的多样性，每天12种以上、每周25种以上食物，养成喝牛奶的习惯，并持续终身。
因此牛奶对于儿童的成长发育尤为重要，而如何为家人选购安心安全的高品质牛奶成为广大家长关注的焦点。此次，明治在6月牛奶月期间开展了一场“安心美味、乐享成长”的线上儿童营养健康讲堂，特邀拥有18年营养健康领域科研经验；发表过多篇营养健康相关的文献、国家注册营养师—史继虹老师，为大家介绍了关于孩子成长发育所需的营养食材和日常活动，以及各类牛奶小知识，并提供给大家如何选购安全、安心、高品质牛奶的建议。
话不多说，赶紧横屏观看下方视频，
干货满满噢！
那如何选择牛奶呢？史继虹老师提到，目前市场上有三种不同杀菌方式的牛奶。一种是大家经常能在超市冷柜里见到的巴氏杀菌乳，保存温度需要控制在2℃~6℃，约5日~7日的保质期。第二种是常温奶，大多是超高温灭菌乳，可在常温下保存30天以上。第三种是高温杀菌乳，也是需要冷藏的牛奶，2℃~6℃冷藏保存，约10-15日的保质期。
今天向大家推荐的明治醇壹牛乳就是采用高温杀菌方式哟！
其实，韩国日本的牛乳刚开始大部分也是巴氏杀菌，之后为了杀灭牛乳中的病原菌和有害菌，为了保证食用的安全，破坏和钝化牛乳中各种酶的活性，提高牛乳在贮存和运输中的稳定性。所以才改为高温杀菌，高温杀菌不仅能提高牛奶的【品质】以及【安全性】，延长乳制品的保质期，而且还能最大限度地保留原乳的感官、风味与营养。
明治醇壹牛乳还采用了“ESL制造工艺” （ESL：Extended Shelf Life），目前在亚洲国家，例如韩国日本等都比较盛行，也是明治醇壹牛乳生产技术的优势。
那ESL制造工艺究竟是什么呢？
据介绍，它是一种采用提高设备清洗与杀菌水平，彻底防止二次污染，确保牛乳的新鲜度和自然美味，确保产品品质的制造工艺。
“美味”与“健康”是明治乳业所追求的永远的课题。日本明治集团百年乳制品制造经验和25年ESL制造经验，为牛乳的卫生安全提供了可靠的保障。守护儿童健康成长是广大父母的责任，也是明治乳业的使命。
