山楂，又名山里果、山里红。山楂口味酸甜，可生吃也可制成果脯果膏，成为受人喜爱的零食。那么，秋季吃山楂好吗？众所周知，秋季是人体进补的好时节，而山楂又有很多药用价值，是中国特有的药果兼用树种，所以秋季吃山楂再好不过了。
吃山楂的好处
减肥
现代生活中，很多人因为摄取高热量和高脂肪的食物而体重增加，但山楂可以让你摆脱因为胖所带来的烦恼。
因为山楂中含大量的绿原酸和咖啡酸等酸性物质，人体摄入这样的酸性物质会使胃液分泌较多，在消耗体内多余的脂肪的情况下，还能有效促进人体的新陈代谢，达到瘦身减肥的功效。
也建议大家可以吃一些生山楂，但是要注意适量才是关键。
降血脂
这是因为山楂中含有黄酮类物质还可以扩张血管，增加冠脉血流量，从而达到降低血压和胆固醇，对防止心血管疾病有非常好的疗效。
美容养颜
众所周知山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都是最为多的，而维生素就具有天然的美容秘方的美称，黄酮类物质是抑制体内自由基生成的一个重要的物质之一。因此平时多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。
山楂的美容效果也是不一样的，众所周知山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都是最为多的，而维生素就具有天然的美容秘方的美称，黄酮类物质是抑制体内自由基生成的一个重要的物质之一。因此平时多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。
抗癌
这是因为山楂中含有黄酮类物质和维生素C物质、胡萝卜素等等物质，这些物质能增强机体免疫力，有防止衰老和抗癌症的功效。
保护心脏
这是因为山楂中的山楂黄酮物质又有一定的强心作用，可以增加血液输出量，使心脏的收缩能力加强，尤其对心脏病患者起到非常好的作用。
吃山楂注意事项
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
(2)、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
(3)、山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
(4)、儿童正处于牙齿更替的时期，如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，会对儿童的牙齿生长不利。
(5)、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
(6)、山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
(7)、山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
