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山楂虽小,却有这些好处!不过这4类人并不适合食用

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-10-26
核心提示:山楂虽小,却有这些好处!不过这4类人并不适合食用时间:2020-10-26 10:18:00 来源:食品科技网小小一粒红果,不仅酸甜可口味道好,也是药食同源的好......

小小一粒红果,不仅酸甜可口味道好,也是药食同源的好食材。山楂又称为山里果、山里红,是日常生活中比较常见的一种水果,具有降血脂、强心、健脾开胃等功效。今天就跟小编一起来看看吃山楂的好处和坏处吧。


吃山楂的好处


减肥


现代生活中,很多人因为摄取高热量和高脂肪的食物而体重增加,但山楂可以让你摆脱因为胖所带来的烦恼。


因为山楂中含大量的绿原酸和咖啡酸等酸性物质,人体摄入这样的酸性物质会使胃液分泌较多,在消耗体内多余的脂肪的情况下,还能有效促进人体的新陈代谢,达到瘦身减肥的功效。


也建议大家可以吃一些生山楂,但是要注意适量才是关键。



助消化


现代药理学研究认为,山楂中含有多种有机酸,如熊果酸、山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,食用后会使胃酸分泌增加,可以帮助食物消化。此外,山楂所含的解脂酶能够增加胃蛋白酶的活性,还可以促进脂类食物分解。对于消化不良或食用油腻食物后感到饱胀的人,吃点鲜山楂或喝山楂水,均可起到消食、助消化的作用。


美容养颜


众所周知山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都是最为多的,而维生素就具有天然的美容秘方的美称,黄酮类物质是抑制体内自由基生成的一个重要的物质之一。因此平时多吃山楂就可助美白,抗衰老,起到美容的作用。


山楂的美容效果也是不一样的,众所周知山楂的黄酮类物质和维生素C等含量都是最为多的,而维生素就具有天然的美容秘方的美称,黄酮类物质是抑制体内自由基生成的一个重要的物质之一。因此平时多吃山楂就可助美白,抗衰老,起到美容的作用。


抗癌


这是因为山楂中含有黄酮类物质和维生素C物质、胡萝卜素等等物质,这些物质能增强机体免疫力,有防止衰老和抗癌症的功效。




保护心血管


目前,从山楂中分离出来的黄酮类化合物有60多种,如山奈酚类、木犀草素、槲皮素类等,这些成分对心血管系统有明显的药理作用。此外,山楂中还含有另一类很重要的成分——三萜类物质,包括齐墩果酸、山楂素、萜类烯酸、熊果酸等,这类物质有强心、扩张冠状动脉、改善血液循环等功能。所以,山楂也被称为“心血管卫士”,是预防心血管疾病的理想佳果。


不适合吃山楂的人群


1、胃病患者


胃病患者是不适宜食用山楂的,否则对肠胃健康极为不利。虽然山楂有消食消积的作用,但是本身有胃病的人是不适合吃山楂的,因为山楂酸味很重,对胃粘膜也会有伤害,而且其能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,如果肠胃不好还想经常食用山楂,那么会引发呕吐以及消化不良的现象,所以肠胃不好的朋友们也最好不要吃山楂。


2、孕妇


孕妇在饮食上需要尤其注意,否则一不小心吃错东西就会危及自身与胎儿的健康。虽然山楂是酸性的,可以刺激孕妇的食欲,但是,由于山楂有活血化瘀的功效,孕妇是要避免食用活血药的,所以孕妇不能吃山楂。另外山楂也不适合经期的女性食用,如果经期女性经常食用山楂,会导致出现月经不调的症状。



3、脾胃虚弱的人


脾胃虚弱的人食用山楂也需要非常注意,这类人群的消化系统本来就不是很好。因为野山楂有帮助消食消积的作用,也有十分好的通便的作用,但是如果脾胃不好的朋友们经常食用野山楂,那么会给自身的脾胃健康造成危害。


4、牙病患者


牙病患者也是不适合吃山楂的,否则对自身的病情恢复有很大影响。因为山楂酸味很重,可与柠檬相提并论,所以是不适合牙齿不太好的人的。山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,如果大家在生活中出现了牙疼的现象,那么最好不要吃山楂了,不然会加重病情的。


 
 
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