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夏天吃什么好?这几种食物堪称“消暑神器”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-30
核心提示:在这个酷热的季节,由于持续高温,人体内的营养流失很快,而且人们的食欲普遍偏差,所以很容易上火。心火旺盛造成人们情绪急躁,失眠,踏不下心来完成工作。如果这个时候能......

在这个酷热的季节,由于持续高温,人体内的营养流失很快,而且人们的食欲普遍偏差,所以很容易上火。心火旺盛造成人们情绪急躁,失眠,踏不下心来完成工作。如果这个时候能吃点清热解暑的食物,既可以消暑又可以开胃。


夏季天热中暑?多吃6种食物清热解暑


西瓜


西瓜是夏季最主要的水果。吃西瓜有什么好处是,西瓜中含有大量的水分,被喻为“天然的饮料”,而且营养丰富,成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,有“天然白虎汤”之称。患有水潴留的人可以多吃,利尿效果特别好。



绿豆汤


绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。大量饮服绿豆,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,均有解救作用。


酸梅汤


和夏天最搭的就是酸梅汤啦,酸酸甜甜解暑又开胃。将做好的酸梅汤冰在冰箱里,回到家来上一杯,瞬间就感觉满血复活呢!做法也是简单的很,只需要将乌梅、洛神花、甘草、陈皮、山楂、桑葚放在一起,泡在水里揉一揉。清洗掉外面的灰尘就好了,然后用纱布包把他们把放在一起大火煮开后再小火慢煮四十分钟。按照自己的口味加入冰糖和蜂蜜调味,再撒上一些金灿灿的桂花飘香就好了。


冬瓜


冬瓜可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用,而且,冬瓜也不易生虫,相对更加安全干净,不吃实在可惜。炎炎夏日,冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用,但吃的时候可别把冬瓜皮削掉,其食疗作用可不比冬瓜肉差。



苦瓜


苦瓜也叫做是“凉瓜”,其味道是苦的,并且在炎热的时候多 吃一些苦瓜,则就可以清热解渴,还有清心明目的效果的。对于苦瓜的作用是很大的 ,还可以缓解疲劳,益气生津,传统医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦,熟食养血滋肝,润脾补肾解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴,中暑发热,痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。


丝瓜


丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。


 
 
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