小炒酸菜

主料：酸菜1碗

调料：食盐适量  味精适量  蒜适量  朝天椒3根  江米酒适量


小炒酸菜的做法
1.酸菜泡洗干净，切成细丝
2.朝天椒斜切成小段，蒜瓣切成细粒
3.锅中放入油烧热，朝天椒和蒜粒爆响
4.放入酸菜翻炒，烹入米酒翻炒，出锅前加入盐，味精调味