莲藕冬菇汤

发布日期：2018-01-13

原料：
竹笙 3两、莲藕 15两、冬菇 7只、瘦肉 8两　　盐适量
制作：

1 竹笙浸软洗干净，飞水后再洗

2 冬菇浸软后去蒂。

3 洗干净莲藕，切件。

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4 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。

5 烧滚适量水，下竹笙、莲藕、冬菇和瘦肉，煲滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。

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