脂渣炖白菜

主料:大白菜180g  脂渣60g

辅料:油适量  盐适量  香菜适量  姜适量  葱适量 


步骤
1.准备食材。
2.超市买回的脂渣。
3.脂渣的外貌。
4.将脂渣掰散。
5.大白菜用手撕碎。
6.锅中放适量油，加入姜葱炒香，再入脂渣炒出香味。
7.将大白菜放入锅中，炒至略软，加入适量水，并加入适量盐大火煮开，时常搅动一下菜使其均匀成熟。
8.炖至自已喜欢的程度，加香菜调味即可。