热搜: 保健品  周黑  海产品  烟台  奶粉  黑作坊  黑窝点  食品  小龙虾  葡萄酒 
 
当前位置: 首页 » 美食天地 » 美食速递 » 正文

芳华鸡蛋抱豆腐

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-26
核心提示:芳华鸡蛋抱豆腐
   豆腐称之为芳华
 
  “芳”指的是气味芬芳
 
  “华”指的是缤纷年华
 
  用它和春天的食材香椿做道春季家常菜
 
  豆腐和香椿的味道相融
 
  把春天吃进肚子里
 
 
 
  给你两个必看的理由
 
  1
 
  香椿中含维生素E可以抗衰老,春天的一个美味
 
  2
 
  有肉有蛋有豆腐的一道大菜,就算零厨艺的你也可以搞定
 
  大厨档案
 
  四郎,擅长治愈系创意料理,一个做了23年菜的男生。喜欢做有故事的菜,用最平凡常见的食材做出最美味的主题创意菜肴,美食不仅仅可以填饱肚子,更能抚慰灵魂。
 
  所需食材:
 
  内酯豆腐
 
  猪肉馅
 
  鸡蛋
 
  香椿
 
  姜末
 
  食用油、生抽、盐
 
  操作步骤
 
  ①肉馅里放入油、盐、生抽、姜末
 
  腌制十分钟
 
  ②内酯豆腐切块,
 
  放在深一点的碗里或盘子里
 
  ③腌制好的肉馅放在豆腐两边
 
  ④上面敲入两颗鸡蛋
 
  (可根据个人口味加点盐)
 
  ⑤碗盖上盖子蒸15-20分钟,
 
  撒一层香椿即可食用
 
  小贴士
 
  碗没有盖子的盖上保鲜膜
 
  可以用猪肉末代替肉馅,切块大一点儿。
 
  可根据个人口味加点儿蚝油在馅里。
 
 
[ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐美食天地
点击排行
  

鲁公网安备 37060202000213号