“去菜场，买了2只牛蛙才10元，真的算便宜的啦！现在随便买点蔬菜都不止这个价！继续用铁釜做煲仔饭！”
牛蛙煲仔饭的做法
1.
买回的牛蛙处理干净，切成小块
2.
放入碗中加入料酒、姜汁、腐乳汁、白味增、生抽、鸡粉
3.
搅拌均匀腌制2小时
4.
配菜洗净
5.
香菇2个切花，2个切片，姜切成细丝
6.
2个香菇和秋葵绰熟，在水里加点盐和橄榄油
7.
这是准备好的配菜
8.
大米洗净后浸泡一会开始煮饭
9.
选择煲仔饭功能
10.
加配菜的提示音响起，放入腌制好的牛蛙和香菇片、姜丝，继续煮饭
11.
调浇汁：薄盐生抽、蚝油、砂糖、香油
12.
时间到，打开盖子，放入绰熟的配菜，淋上浇汁拌匀即可
烹饪技巧
配菜根据自己的喜好调整
