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乌鸡灵芝汤

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-07-16
1
乌鸡洗净切成大块。
2
各种辅料洗净备用（忘记买薏米了，临时用乌豆代替薏米）。
3
上锅入适量水烧开，放入乌鸡块，焯烫去掉浮沫。
4
取个煲汤大砂锅，入适量水烧开，放入乌鸡和各种辅料。
5
盖紧大火烧开后，转成细火煲45分钟。
6
煲至40分钟时，加入调料，适量的盐和胡椒粉烧开关火。
7
成品。

小窍门

忘记买薏米了，临时用乌豆代替薏米，乌豆也是补身益气养血之功效哦。
 
 
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