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脆拌黄瓜

放大字体  缩小字体 发布日期：2018-09-14

脆拌黄瓜的做法步骤

  • 1
    黄瓜切成条，放入2勺盐，腌渍4小时。
    2
    腌好的黄瓜会出许多水，把水倒掉不要。
    3
    找一个网兜，把腌好的黄瓜装进去，扎好口。
    4
    接一盆水，放到黄瓜上，压大概1小时左右。
    5
    压好的黄瓜放入容器中。
    6
    碗中放入花椒粒，干辣椒剪成段，锅中烧热油浇到干辣椒上，制成辣椒油。
    7
    辣椒油碗里加入糖、醋、酱油，搅拌均匀。
    8
    大蒜切成片。
    9
    将大蒜和调好的汁一起倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。
    10
    爽脆可口，放置一晚更加入味哦。
    11
    成品图。
 
 
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