- 1小红南瓜洗净。2(近照有点大)将南瓜在1/3处横向切开。3将南瓜去籽去瓤用勺子刮干净,用刀随意刻成纹理。4简单刻好的南瓜盅很美观。5将南瓜放入盘中(好取),上蒸15分钟至熟。6将之前煮制1小时的(银耳、桃胶需提前泡好)桂圆干、小红枣、枸杞、煮制半小时再加入适量冰糖再煮半小时至粘稠状停火焖着。7盛出一碗准备倒入南瓜盅。8将养生粥倒入南瓜蛊里再蒸20分钟。9健康营养的南瓜盅出锅,南瓜颜色金黄、盅内的营养粥(熬了1小时又蒸了20分钟)营养、粘糯、甜香(南近距离拍照显着大、实际不大)。10盖上南瓜盖的南瓜盅外观漂亮且可食用。