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芝麻夹心海苔脆

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-14
1
这是用到的全部食材。
  • 2
    将蜂蜜、麦芽糖和儿童酱油倒入不沾锅中。
  • 3
    低温稍微加热让它们融合,加热后就不会太浓稠了,方便涂抹均匀。但一定要低温加热。
  • 4
    取两张海苔,在每一张的粗糙一面刷上混合好的汁,在一片的表面均匀的撒一层芝麻。芝麻的量也不要太多,一面粘合不好,我一片海苔用了10克左右。
  • 5
    盖上另一片,注意要刷酱汁的一面朝里面,这样才可以很好的粘合,用擀面杖从中西往两边擀压,这样会更平整。
  • 6
    擀好的放入烤盘,我喜欢在烤盘中铺上油布,这样不会粘连烤盘。
  • 7
    上面用一个烤盘压半小时左右,这样会更平整。当然不压也是可以的,这一步直接省略也行。
  • 8
    烤箱上下火100度预热后,加热风循环,送入烤箱烤25--30分钟。
  • 9
    烤好的海苔切片,晾凉后密封保存防止回潮。
  • 10
    成品图。
  • 11
    成品图。
  • 12
    成品图。
  • 小窍门

    如果烤盘够大,可以同时烤2片或者更多。也可以先切开再烤,那样可以摆放的更多点。
     
     
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