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牛肉洋葱胡萝卜馅饼

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-15
1
小麦粉和成面团静置15分钟。
  • 2
    牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。
  • 3
    胡萝卜、洋葱洗干净。
  • 4
    胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。
  • 5
    饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮。
  • 6
    馅饼皮上加馅料。
  • 7
    用馅饼皮将馅料包严,再按扁,成馅饼坯。
  • 8
    电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入锅铛煎。
  • 9
    煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用。
  • 小窍门

    调制馅料的调味品依据个人口味添加。

     
     
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