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特色菜谱
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火龙果鸡蛋卷
发布日期:2018-11-16
1
所准备好材料。
2
火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌,搅拌均匀后过筛。
3
青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。
4
豆腐干沾上玉米淀粉。
5
再放入锅中炸至金黄。
6
青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味,按自己口味放入味料。
7
火龙果面糊装入裱花袋中,剪出小口。
8
平底锅小火加热,慢慢挤出循环花型,小火烙熟。小心烫伤手哦,闻到香味即可拿出花形。
9
花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。
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