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为什么餐厅很少会用蓝色?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-24  来源:餐饮视觉研究室
核心提示:蓝色,可以是天空,可以是大海,所有人都觉得它藏着最神秘的东西,但在餐饮中,蓝色却很少被使用,仅仅因为它是一个会让人降低食欲的颜色。事实真的是这样吗?下文带来两......

蓝色,可以是天空,可以是大海,所有人都觉得它藏着最神秘的东西,但在餐饮中,蓝色却很少被使用,仅仅因为它是一个会让人降低食欲的颜色。

事实真的是这样吗?下文带来两家蓝色系的餐厅的空间设计,看看它们是怎么把蓝色应用到恰到好处,又让人充满食欲的。

1

米兰Lunch box休闲小吃店  

Via:Nomade Architettura Interior design  

虽然这是一家小吃店

但它很特别地用了蓝绿色作为空间的主色调

且整体空间设计得十分清新精致

蓝色的天花板和绿色墙面交错相融

小面积的白、原木色调和其中

灰色的水磨石材质地板包容着所有颜色

营造出非常小清新的空间

栏杆上是一条长长的蓝色桌子

原木材质的高脚凳细长

这种设计很适合优雅精致的女性消费者


楼梯是用白色的网状金属材质构成

大量的白调和了蓝绿空间的饱和感

给空间的视觉感受一些放松

下到楼下,白色天花板对应黑色地板

墙面依旧是蓝绿的搭配

但和二楼不同,一楼多了很多绿植和原木

让人感到舒服又放松

紫色的招牌霓虹灯在绿色墙面的衬托下

更加突出显眼,开放式的木质冰柜上

陈列着店内的各种饮料水果等

在空间中显得异常特别

将麻袋套在植物的花盆上

营造出一种不拘小节的随意感

在空间中搭配了绿植之后

蓝绿色的墙面变得更加具有生命力


店内使用了很多网红风、ins风的设计

桌面由白色的小方砖拼凑而成

各种白色的藤椅、鲜花和绿植

可以看得出这家店的目标受众是年轻女性

2

Fikafabriken小型独立糕点&咖啡厅  

Via:small scale projects

看完以蓝绿色为主色调的空间设计

再看看天蓝色+白色

是怎样营造小清新的感觉吧!

这家店的门口非常特别

墙面和门窗都向内倾斜了45度角

创造了一个十分漂亮有特别的三角形空间

logo等信息放在右侧的墙面上

看似有点低调的设计

实则和周围的店铺视觉上拉开了差距

更吸引路人们走进来仔细观察

淡蓝色的柜台立面

加上了一些大理石感觉的白色纹理

增加了蓝色墙面的细节,突显质感

柜台下方还有玻璃柜展示甜品

用餐区和制作区的空间畅通无阻

制作过程让人一目了然

老板面带微笑的服务

给客人带来十分亲切的美好体验

虽然内部空间有点小

但门口用了十分通透的落地玻璃门

即使是关着门

也能使里面和外面的空间相互流通

让人在视觉上感受到空间的开阔

制作区后面的背景墙

是一个梯形设计的展示台

是为了呼应店门的倾斜感

灰色的圆凳和蓝白色的空间融为一体

整个空间的配色让人觉得特别舒服

 

小 结

从上面两家店的空间设计可以看出,在使用蓝色作为空间主色调时,一定不能用饱和度过高的蓝色,且要有白色或其他适当的颜色作为调和

浅蓝色+白色的搭配能营造出十分干净又小清新的感觉,很适用于甜品店的空间配色。如果是蓝色+绿色的话,在空间内放上一些绿植,营造蓝天绿树的自然感觉,不仅能增加空间的层次感,绿植还能使蓝绿色更加具有生命力。

关于蓝色系的搭配,你学会了吗?

 
 
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